leyu乐鱼体育官网登录入口:双节看护“舌尖安全”！丰城市疾控中心（市卫监局）突击查看餐具消毒单位保证市民“定心碗”

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  国庆、中秋双节接近，聚餐请客增多，消毒餐具是否安全可靠？为保证节假日期间市民用餐安全，近来，丰城市疾控中心（市卫监局）安排而且展开节前餐（饮）具会集消毒服务单位专项监督查看暨第三季度抽检作业，从源头筑牢餐饮安全防地。

  卫生监督员要点对餐饮具清洗消毒配送中心的场所环境、整理洗刷设备、工艺流程、出产的悉数进程、卫生质量管理体系、出入库挂号、人员卫生、档案管理、质检设备、运用的消毒产品和洗刷剂等的索证验证、消毒餐饮具的产品包装和标签内容、出厂查验及抽检状况等内容做了查看。经过查看发现，我市餐饮具会集式消毒单位整体状况较好，卫生硬件设备完全、作业正常、准则健全，消毒方式方法正确，工艺流程标准，索证完全，从业人员持证上岗。针对查看中发现的恒温培养箱、快速查验试纸等查验设备设备未标准运用等问题，卫生监督员当场下达了卫生监督意见书，责令期限整改。一起要求餐饮具清洗消毒配送中心做好每批次产品的自检并留样，检测合格后方可投入市场，产品有必要密封包装且包装袋上完好标示根底信息，严厉执行相关卫生准则等作业。

  “小餐具”关乎“大健康”。此次节前专项查看，既是常态化监管的深化，也是针对节假日消费顶峰的精准设防。丰城市疾控中心将继续加大监督管理力度，催促企业执行主体职责，谨防严控食品安全危险，全力为广阔市民度过一个欢喜、吉祥、健康的佳节保驾护航！